昨日はお米の配達日でした～
実は昨日、配達先で良い物見つけちゃったんです～(*^。^*)
まんま農場が米粉を始めたのが１５年くらい前でしょうか
その頃、まだ米粉がメジャーではなく、
パンを作る人なんていない
製菓用米粉はほとんど見る事が無かった頃です
どおやって米粉を認知してもらうか色々悩んだすえ
粉は粉を扱ってる人に使ってもらおう～
と単純な私は、市内のパン屋さんを電話帳でかたっぱしに調べ
「パンに利用できないですか～」と尋ねるゲリラ営業をした事が(大笑)
一軒のパン屋さんは
「パンには使用できないけどロールケーキに使用します」と使って頂きました
もう一軒のパン屋さんは
「パンには使用できないけど～、普段パンを食べるんだけどまんま農場のお米は胃もたれしなかったの、少量だけどお米を購入したいです」と言って頂き
現在までお米を購入いただいています
その頃は、配達に行く時、たまにパンを購入していたのですが、お米を届けるようになってすぐ行列ができるパン屋さんとなり
休み時間に列に並ぶわけにもいかず(^^;
なかなか食べられなくなってしまいました
現在、コロナの影響で高山の町にほとんど人がいなく
パン屋さんへ配達に行ったときも、平日でお客さんが少なかったのでちょっと寄り道
そしたらなんと
【乳・卵つかっていません】
という食パンを発見
とりあえず小麦は食べられるようになった三男
工房では色んな材料が使われているから……とも思いましたが意を決して
乳卵フリーのパンを１つ
使用してあるパンも１つ
んっ区別つかないか(-_-;)
店員さんに聞くと留め具が金色のが不使用と言う事でした
家に帰って、三男に
「食べられるかもよ」と言うと恐る恐る１切れ食べ
「大丈夫～～～」(*^。^*)
といって３切れペロリ
TLAINBLEUさんへの配達が
楽しみになりました(*^。^*)