特別栽培ゆきまんま

お米の特徴

低アミロース米の【ゆきまんま】は、白濁色で甘味が強いもっちりしたお米です。玄米で食べてもモッチリとおいしくお召し上がりいただけます。

形状：白濁
粘り：強いモッチリ
香り甘味：強い

モッチリ食感のお米は玄米で食べてもパサつかず、美味しくお召し上がりいただけます。

【洗米】
（1）１度目の水は直ぐに捨てる
（2）３回程混ぜ水を入れ捨てる
（3）適量の水を入れる

【水量】
控えめ（米3合に水目盛2.8程度）

【炊飯】
洗米後直ぐ炊飯（水浸不要）
玄米炊飯の時は、玄米の目盛りまで水を入れ玄米モードで炊飯してください。

H24　全国米・食味分析鑑定コンクール　特別優秀賞