米粉シュークリーム(卵不使用、小麦不使用、乳不使用)

¥ 248¥ 1,998 (税込)

・お届け)冷凍
・内容量)1個/8個
・召上がり方)冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。

使用食材
シュー生地(豆乳・米粉、食用米油)
さつま芋クリーム(豆乳ホイップ、さつま芋、甜菜糖)
※基本のシュークリームは、豆乳さつま芋クリームです。(不定期で豆乳あんこ、豆乳ほうじ茶、のシュークリームも製造しております)

クリア
商品コード: 002-003-1 商品カテゴリー: , 商品タグ: ,

説明

飛騨のお米でグルテンフリー
ままみぃ

米粉シュークリーム
シュー生地を焼き上げる主な食材は豆乳と米粉です。クリームには豆乳ホイップを使用し、これだけでは少し重みのあるクリームの為、低温スチームしたさつま芋を加え自然の甘味で何個でも食べられるシュークリームを作りました。

グルテンフリー工房 ままみぃ
ままみぃは、まんま農場の中にある小さなグルテンフリー工房です。
息子の食物アレルギーから、「一緒に食べられるものを作りたい」と同じアレルギーを持つママ3人の集まりから始りました。
まんま農場のお米を粉にして、米ぱん・シュークリーム・バナナケーキなど、少し甘さを控えてた供と一緒に食べられるスイーツを作ります、飛騨の美味しいお米から美味しいグルテンフリーのおやつをお届けします。

7大アレルゲンを持込まない
工房には7大アレルゲンを持込まず作ります、基本は我が子に食べさせたい物をつくる!現在では食べる物が増えた我が子ですが、3才の頃肉も魚もジャガイモも食べることが出来なかった頃に食べられた食材を使用して作っています。