飛騨高山から、私達が食べたいお米を栽培し、おいしい野菜をお届けします。

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まんま農場について

わたしたちは有機にこだわる農家集団です。

私達は、岐阜県の最北端上宝町で農業を営んでおります。
自然豊かな土地ですが、冬の訪れが早いこの地で農業をする事は、とても厳しい環境であります。
飛騨では、11月に入ると農作業を終え冬の準備に入ります。
そして雪解けまで、田も人も春の訪れを待つのです。
厳しい自然環境ではありますが、昼夜の寒暖の差が激しい事でおいしい作物が収穫できます。
寒さを感じる季節に入ると、米、トマト、ナスといった全ての作物が自然の恵みを受け、
本来の美味しさを出すのです。そんな作物をこの飛騨上宝の地からお届けします。

私たちは生産者です、
そして私たちも消費者です
私たちは大切な子どもや家族の為に
安全でおいしい野菜を作ります。


まんま農場は日本のまん中、岐阜県の最北端、高山市上宝町にあります。
上宝町は北アルプスの裾野、標高650m の高冷地です。
都心から離れており、生活するには少々不便な場所ではありますが、
大自然に育まれたこの地では、自然の恵みを受け、
人と自然がともに生活しています。
中でも重要なのが水です。北アルプスから流れ込む雪どけ水は、生活と農業に欠かせません。

土壌作りも自分たちで
有機の畑にはかかせない土づくり
手作業で作物を手入れする
機械に頼らず手作業で

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